Ινδικά Χοιρίδια - Forum (δημόσια συζήτηση)
Μη διστάσεις να γίνεις μέλος!

Ινδικά Χοιρίδια - Forum (δημόσια συζήτηση)

Αν έχετε γνώσεις, εμπειρίες, απορίες για τα κατοικίδια ινδικά χοιρίδια, τότε δώστε και βρείτε λύσεις εδώ!
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Συχνές ΕρωτήσειςΣυχνές Ερωτήσεις  ΑναζήτησηΑναζήτηση  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
27/2/2013: το forum θα μείνει κλειστό για λίγες μέρες λόγω κάποιου θέματος! Συγγνώμη! :-(

Το forum ανοίγει μόνο Τετάρτες και Σαββατοκύριακα! Όταν κλείνει δεν επιτρέπονται εγγραφές και δημοσιεύσεις!

Επιτρέπονται όμως η ανάγνωση θεμάτων και η χρήση της σελίδας του στο facebook ακριβώς από κάτω!

Τυχόν ερωτήσεις στο facebook συνήθως δεν απαντώνται από 'μένα! Ευχαριστώ!


Μοιραστείτε | 
 

 Υπέροχα cookies με σοκολάτα!

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Vivian

avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 45
Ημερομηνία εγγραφής : 26/08/2010
Ηλικία : 25
Τόπος : Βόλος/Θεσσαλονίκη

Τα ινδικά χοιρίδιά μου
Όνομα, Φύλο, Ηλικία:

ΔημοσίευσηΘέμα: Υπέροχα cookies με σοκολάτα!   25/9/2010, 18:36

Καλησπέρα παιδιά!Αυτή είναι μία συνταγή για μπισκότα που βρήκα στο ιντερνετ και πραγματικά έγιναν πολύ νόστιμα!Αν σας αρέσουν τα μαλακά μπισκότα(τύπου soft kings) δοκιμάστε την Very Happy

* 2 1 / 2 φλιτζάνια αλεύρι για κάθε χρήση
* 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
* 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
* 1 / 2 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
* 1 / 2 φλιτζάνι λίπος φυτικό
* 1 1 / 2 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη
* 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
* 2 μεγάλα αυγά
* 1 πακέτο τσιπ σοκολάτας
* 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Οδηγίες:

χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά

1. Ανακατέψτε το αλεύρι,τη μαγειρική σόδα και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ.
2. Σε χωριστό μπολ, κτυπήστε το βούτυρο και το φυτικό μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες.
3. Προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπήστε με μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ανακατευτούν καλα
4. Ρίξτε τα αυγά, ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας καλά.
5. Προσθέστε στο μίγμα το αλεύρι, και κτύπηστε αργά μέχρι να ενσωματωθεί, στη συνέχεια κτύπησε το μείγμα καλά.
6. Ρίξτε μέσα τα τσιπ σοκολάτας και τα καρύδια.
7. Πλάστε μικρά πλακουτσωτά μπισκότα.(η συνταγή λέει ποσότητα ίση με 2 κουτ.σούπας αλλά θα γίνουν τεράστια έτσι)
8. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι τα άκρα των cookies να είναι καφέ,αλλά στο κέντρο να είναι ακόμα ανοικτόχρωμα, περίπου 10 λεπτά.
9.Αν χρησιμοποιήσετε 2 ταψιά στο φούρνο,αλλάξτε τους θέση στο μισό χρόνο.
10.Αφήστε τα πάνω σε χαρτί κουζίνας να κρυώσουν για 5 λεπτά.

@ Στα υλικά, αναφέρεται το φυτικό λίπος που στα αγγλικά το ονόμαζε shortening.εγώ κοιτώντας σε λεξικά βρήκα την έννοια φυτικό λίπος και χρησιμοποίησα μαργαρίνη.Βγήκαν τέλεια.Τώρα αν κάποιος το ξέρει κάπως αλλιώς πείτε το και σε μένα Very Happy

Σας παραθέτω και τη σελίδα στην οποία βρήκα τη συνταγή : www.food.com
και συγκεκριμένα http://www.food.com/recipe/thick-soft-and-chewy-chocolate-chip-cookies-100727

Very Happy Very Happy
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
ΑΓΓΕΛΟΣ2

avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 100
Ημερομηνία εγγραφής : 04/09/2010
Ηλικία : 23
Τόπος : Bόλος

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Υπέροχα cookies με σοκολάτα!   25/9/2010, 18:59

ευχαριστουμε!

...είχα μια συνταγη για μπισκοτα φουντουκιου με κοματακια σοκολατας...μυριζε υπεροχα ολο το σπιτι οταν τα εφτιαχνα...
αν βρω τι συναγη θα την γραψω!

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
m@ry

avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 317
Ημερομηνία εγγραφής : 14/02/2010
Ηλικία : 20
Τόπος : Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη

Τα ινδικά χοιρίδιά μου
Όνομα, Φύλο, Ηλικία:

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Υπέροχα cookies με σοκολάτα!   9/10/2010, 12:11

Έφτιαξα τα μπισκότα, όντως έγιναν πολύ ωραία super μόνο που τα έψησα λίγο παραπάνω και έγιναν τραγανά... Rolling Eyes
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
http://guinea-pig.forumgreek.com/forum.htm
 
Υπέροχα cookies με σοκολάτα!
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ινδικά Χοιρίδια - Forum (δημόσια συζήτηση) :: ΟΤΙ ΝΑ 'ΝΑΙ ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΙΝΔΙΚΑ ΧΟΙΡΙΔΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΑ ΖΩΑ :: Αν θέλετε να γράψετε κάτι άσχετο, γράψτε το εδώ-
Μετάβαση σε:  
Δωρεάν φόρουμ | © phpBB | Δωρεάν φόρουμ υποστήριξης | Επαφή | Αναφορά κατάχρησης | Αποκτήστε ένα μπλογκ